諾如病毒是人類杯狀病毒科中諾如病毒屬的一種病毒，是一組形態相似、抗原性略有不同的病毒顆粒。諾如病毒感染性腹瀉在全世界范圍內均有流行，全年均可發生感染，感染對象主要是成人和學齡兒童，寒冷季節呈現高發。“諾如病毒”感染性腹瀉屬于自限性疾病，沒有疫苗和特效藥物。

諾如病毒傳播途徑包括人傳人、經食物和經水傳播。人傳人可通過糞口途徑（包括攝入糞便或嘔吐物產生的氣溶膠）、或間接接觸被排泄物污染的環境而傳播。食源性傳播是通過食用被諾如病毒污染的食物進行傳播,牡蠣等貝類海產品和生食的蔬果類是引起暴發的常見食品。經水傳播可由桶裝水、市政供水、井水等其他飲用水源被污染所致。

被諾如病毒感染的人，會出現一系列特有的癥狀：1、惡心、嘔吐; 2、腹部痙攣性疼痛及腹瀉; 3、持續1~2天, 還有些人會出現頭痛、發熱、寒戰、肌肉疼痛等癥狀。

預防和控制措施：1、注意個人衛生，飯前便后要洗手，不隨地吐痰，經常剪指甲; 2、不喝生水，有些家庭有安裝過濾系統，這些過濾系統基本都宣稱可以達到直飲水的標準。但站在預防病毒的角度，還是把水燒開，放涼后再喝吧; 3、注意飲食衛生，不吃腐爛變質食物，食物要煮熟煮透; 4、家里經常開窗通風。家里環境要保持衛生，衛生死角要消滅; 5、天氣漸冷，做好防寒保暖。加強鍛煉，增強體質。