科普文章
結(jié)核病患者,合理營(yíng)養(yǎng)很重要!
結(jié)核病患者如何補(bǔ)充維生素?
1.補(bǔ)充維生素A可強(qiáng)化結(jié)核病患者的免疫應(yīng)答,從而降低結(jié)核病的發(fā)病率與死亡率。維生素A最好的食物來(lái)源是動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、全奶、禽蛋等。深色蔬菜(胡蘿卜等)也是維生素A的良好來(lái)源。
2.補(bǔ)充維生素B6可減少抗結(jié)核藥物異煙肼的副作用。肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟、豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、葵花籽及核桃等均含有豐富的維生素B6。
3.維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收。建議對(duì)低維生素D水平的結(jié)核病患者補(bǔ)充維生素D,可以通過(guò)曬太陽(yáng)和口服維生素D制劑等補(bǔ)充。
結(jié)核病患者應(yīng)該如何科學(xué)補(bǔ)鈣?
結(jié)核病灶修復(fù)時(shí)出現(xiàn)“鈣化”過(guò)程,鈣是促進(jìn)病灶鈣化的原料。結(jié)核病灶修復(fù)需要大量鈣,所以補(bǔ)鈣很重要。奶制品中鈣的含量高,吸收率也高,因此是鈣的良好來(lái)源,每天可飲牛奶300-500ml,以增加飲食中鈣供給量。菠菜雖然含鈣量很高,但其吸收率低,導(dǎo)致其生物利用率低。
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